拿破仑蛋糕
ná pò lún dàn gāo · ㄋㄚˊ ㄆㄛˋ ㄌㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
- 字母
- na po lun dan gao
- 首字母
- npldg
- 注音符号
- ㄋㄚ ㄆㄛ ㄌㄨㄣ ㄉㄢ ㄍㄠ
- 注音首符
- ㄋㄆㄌㄉㄍ
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。
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