丁香鸭子
dīng xiāng yā zi · ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ ㄗ˙
- 字母
- ding xiang ya zi
- 首字母
- dxyz
- 注音符号
- ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ ㄗ
- 注音首符
- ㄉㄒㄧㄗ
将鸭子洗净，用洁布搌干水分，放入盆内，加入绍酒、酱油、精盐、白糖、胡椒粉、葱段、姜片（拍松）、丁香和味精。用调料擦遍鸭身，将鸭子挂在阴凉通风处晾干。
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