韩国茄子泡菜
hán guó jiā zi pào cài · ㄏㄢˊ ㄍㄨㄛˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
- 字母
- han guo jia zi pao cai
- 首字母
- hgjzpc
- 注音符号
- ㄏㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄆㄠ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄏㄍㄐㄗㄆㄘ
原料：茄子﹐酱油。佐料﹕盐﹑葱﹑蒜﹑辣椒丝。细葱3Kg?米浆糊1杯，将鲥鱼2杯，拨好的蒜2/3杯，能好的生姜1/3杯，辣椒面1/2杯，洋葱1杯，红辣椒1/2杯，盐。萝卜2Kg，细葱300g，芥菜300g，葱50g，捣好的蒜4大勺，能好的生姜2大勺，酱鲥鱼1/2杯，虾酱1杯，白糖2大勺，糯米面（湿的）3大勺。