清补凉汤
qīng bǔ liáng tāng · ㄑㄧㄥ ㄅㄨˇ ㄌㄧㄤˊ ㄊㄤ
- 字母
- qing bu liang tang
- 首字母
- qblt
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄅㄨ ㄌㄧㄤ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄑㄅㄌㄊ
清补凉汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
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