上汤鸡腿菇
shàng tāng jī tuǐ gū · ㄕㄤˋ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ ㄍㄨ
- 字母
- shang tang ji tui gu
- 首字母
- stjtg
- 注音符号
- ㄕㄤ ㄊㄤ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ ㄍㄨ
- 注音首符
- ㄕㄊㄐㄊㄍ
原料：豌豆苗30克，鸡腿菇100克，红柿子椒30克，姜3片。盐、鸡精、高汤、香油适量。 做法： 1、豆苗取嫩尖、鸡腿菇切片、红柿子椒切成菱形，一起用沸水焯一下。 2、沙锅内放高汤，下入全部原料煮开，调味后撒少许姜丝，最后加适量香油即成1
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