葱花肉
cōng huā ròu · ㄘㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
- 字母
- cong hua rou
- 首字母
- chr
- 注音符号
- ㄘㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄘㄏㄖ
葱花肉浙江的一道传统名菜，属于浙菜系。将猪肉馅用调料煨好后，加入葱花搅拌，沾上生面糊后，放置油锅中炸至金黄色捞出，切成条状装盘即可。猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，特别适合儿童食用。
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