许菊云
xǔ jú yún · ㄒㄩˇ ㄐㄩˊ ㄩㄣˊ
- 字母
- xu ju yun
- 首字母
- xjy
- 注音符号
- ㄒㄩ ㄐㄩ ㄩㄣ
- 注音首符
- ㄒㄐㄩ
1948年出生的许菊云是知名的湘菜大师，他乐意传徒授教，注重培养青年新秀，嫡系弟子已达110人之多。被授予“湘菜大师”“中国烹饪大师”等称号和国家一级评委职称。2019年12月26日，入选新中国70周年百名湖湘人物榜单。
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