喀什馕坑肉
kā shén náng kēng ròu · ㄎㄚ ㄕㄣˊ ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄖㄡˋ
- 字母
- ka shen nang keng rou
- 首字母
- ksnkr
- 注音符号
- ㄎㄚ ㄕㄣ ㄋㄤ ㄎㄥ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄎㄕㄋㄎㄖ
喀什馕坑肉是新疆喀什的一道美食，用羊肉等食材制作而成。新疆独特的美食，选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。
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