豉汁蟠龙鳗
shì zhī pán lóng mán · ㄕˋ ㄓ ㄆㄢˊ ㄌㄨㄥˊ ㄇㄢˊ
- 字母
- shi zhi pan long man
- 首字母
- szplm
- 注音符号
- ㄕ ㄓ ㄆㄢ ㄌㄨㄥ ㄇㄢ
- 注音首符
- ㄕㄓㄆㄌㄇ
将河鳗用盐搓洗干净，每隔2厘米在鱼背上切1刀（脊骨断肚皮连），从刀口处取出内脏，洗净待用。
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