清汤越鸡
qīng tāng yuè jī · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩㄝˋ ㄐㄧ
- 字母
- qing tang yue ji
- 首字母
- qtyj
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩㄝ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄑㄊㄩㄐ
清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。
拆字
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