油渣莲白
yóu zhā lián bái · ㄧㄡˊ ㄓㄚ ㄌㄧㄢˊ ㄅㄞˊ
- 字母
- you zha lian bai
- 首字母
- yzlb
- 注音符号
- ㄧㄡ ㄓㄚ ㄌㄧㄢ ㄅㄞ
- 注音首符
- ㄧㄓㄌㄅ
上世纪60、70年代，许多家庭生活困难，熬了猪油后舍不得丢掉油渣，都会把剩余油渣切碎用来炒菜。油渣莲白成了困难时期许多人家中印象最深的一道菜。
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