无为送灶粑粑
wú wèi sòng zào bā bā · ㄨˊ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄥˋ ㄗㄠˋ ㄅㄚ ㄅㄚ
- 字母
- wu wei song zao ba ba
- 首字母
- wwszbb
- 注音符号
- ㄨ ㄨㄟ ㄙㄨㄥ ㄗㄠ ㄅㄚ ㄅㄚ
- 注音首符
- ㄨㄨㄙㄗㄅㄅ
无为送灶粑粑为安徽合肥巢湖市坝镇、槐林、无为、庐江等一带的特色传统小吃，节日食俗。每当腊月23号这一天，家家都做送灶粑粑。一般上午准备米粉、馅心等原料，下午加工成型，傍晚煎烤。煎烤好的第一锅粑粑则首先用来祭灶。
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