歙味笋丝汤
shè wèi sǔn sī tāng · ㄕㄜˋ ㄨㄟˋ ㄙㄨㄣˇ ㄙ ㄊㄤ
- 字母
- she wei sun si tang
- 首字母
- swsst
- 注音符号
- ㄕㄜ ㄨㄟ ㄙㄨㄣ ㄙ ㄊㄤ
- 注音首符
- ㄕㄨㄙㄙㄊ
歙味笋丝汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。笋白微黄脆嫩，汤鲜醇，颜色分明 ，且，冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化。
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