肉燕皮
ròu yàn pí · ㄖㄡˋ ㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
- 字母
- rou yan pi
- 首字母
- ryp
- 注音符号
- ㄖㄡ ㄧㄢ ㄆㄧ
- 注音首符
- ㄖㄧㄆ
肉燕皮，多称作燕皮，是福建福州著名的特色传统小吃之一，已有数百年历史。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，故被誉为肉燕皮。
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