辣味香椿芽
là wèi xiāng chūn yá · ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ ㄧㄚˊ
- 字母
- la wei xiang chun ya
- 首字母
- lwxcy
- 注音符号
- ㄌㄚ ㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄔㄨㄣ ㄧㄚ
- 注音首符
- ㄌㄨㄒㄔㄧ
香椿芽保存时间短，辣味香椿芽可长时间保存。工艺流程是：选料→冲洗→控水晾干→切碎→拌盐→倒缸→拌辅料→轻揉→再拌盐装缸封藏。
拆字
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