赤肉脆丸
chì ròu cuì wán · ㄔˋ ㄖㄡˋ ㄘㄨㄟˋ ㄨㄢˊ
- 字母
- chi rou cui wan
- 首字母
- crcw
- 注音符号
- ㄔ ㄖㄡ ㄘㄨㄟ ㄨㄢ
- 注音首符
- ㄔㄖㄘㄨ
赤肉脆丸是一道福建小吃，制作材料主要是猪瘦肉1000克，干淀粉300克，精盐20克，味精、酱油各25克，醋10克，高汤1000克，质脆细嫩，荤润鲜美，富有营养。
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