嵊州榨面
shèng zhōu zhà miàn · ㄕㄥˋ ㄓㄡ ㄓㄚˋ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- sheng zhou zha mian
- 首字母
- szzm
- 注音符号
- ㄕㄥ ㄓㄡ ㄓㄚ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄕㄓㄓㄇ
嵊州榨面，历史悠久，制作精细，是赠送亲朋之礼品。前清时已驰名，是浙江嵊州地方传统名吃之一。嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区，其中以崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面，享有盛名。
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