鹿港牛舌饼
lù gǎng niú shé bǐng · ㄌㄨˋ ㄍㄤˇ ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ
- 字母
- lu gang niu she bing
- 首字母
- lgnsb
- 注音符号
- ㄌㄨ ㄍㄤ ㄋㄧㄡ ㄕㄜ ㄅㄧㄥ
- 注音首符
- ㄌㄍㄋㄕㄅ
鹿港的牛舌饼形状宽、短、厚，口感酥、软，包有内馅，实际上可以算是面饼的一种，通常的内馅是麦芽糖，材料和宜兰牛舌饼类似。
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