脆皮烧鸡
cuì pí shāo jī · ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 字母
- cui pi shao ji
- 首字母
- cpsj
- 注音符号
- ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄕㄠ ㄐㄧ
- 注音首符
- ㄘㄆㄕㄐ
脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜，属于粤菜。以鸡肉为主要食材，柴鸡皮大红，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。
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