虾干炒掐菜
xiā gàn chǎo qiā cài · ㄒㄧㄚ ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄚ ㄘㄞˋ
- 字母
- xia gan chao qia cai
- 首字母
- xgcqc
- 注音符号
- ㄒㄧㄚ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄑㄧㄚ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄒㄍㄔㄑㄘ
虾干炒掐菜是一道做法简单、老少皆宜家常菜，将掐菜洗净氽水捞出，虾干泡软。放香葱姜快炒，加精盐、味精、胡椒粉调味炒匀，加香菜段拌匀，淋入香油即成
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