蒸马拉糕
zhēng mǎ lā gāo · ㄓㄥ ㄇㄚˇ ㄌㄚ ㄍㄠ
- 字母
- zheng ma la gao
- 首字母
- zmlg
- 注音符号
- ㄓㄥ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄍㄠ
- 注音首符
- ㄓㄇㄌㄍ
马拉糕（英文Cantonese sponge cake ）是传统的广式茶楼点心，材料和松糕的区别：马拉糕是褐红色的，因为制作时加了红糖，使用的是面粉，口感松软滑；松糕是白色的，一般用于喜庆时候，使用糯米粉和粘米粉，口感较为松化。
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