烟熏鲳鱼
yān xūn chāng yú · ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄔㄤ ㄩˊ
- 字母
- yan xun chang yu
- 首字母
- yxcy
- 注音符号
- ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄔㄤ ㄩ
- 注音首符
- ㄧㄒㄔㄩ
烟熏鲳鱼是一道传统的名菜，属于粤菜，口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。主要原料为大鲳鱼、酱油、老抽、味精、蚝油等。
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