酱汁青鱼
jiàng zhī qīng yú · ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩˊ
- 字母
- jiang zhi qing yu
- 首字母
- jzqy
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄓ ㄑㄧㄥ ㄩ
- 注音首符
- ㄐㄓㄑㄩ
酱汁青鱼是一道美食，主要制作材料有青鱼1条（约1500克），花生油1000克（约耗75克），豆瓣酱、白糖各50克，料酒25克，鸡汤适量，葱段25克，姜片20克，姜末5克，味精1克，熟猪油、青蒜段各50克，香菜末25克，糖色少许。
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