开花白糕
kāi huā bái gāo · ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄅㄞˊ ㄍㄠ
- 字母
- kai hua bai gao
- 首字母
- khbg
- 注音符号
- ㄎㄞ ㄏㄨㄚ ㄅㄞ ㄍㄠ
- 注音首符
- ㄎㄏㄅㄍ
开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。
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