玉板豆腐
yù bǎn dòu fǔ · ㄩˋ ㄅㄢˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- yu ban dou fu
- 首字母
- ybdf
- 注音符号
- ㄩ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄩㄅㄉㄈ
“玉板豆腐”选料上乘，制作细腻。它以豆腐多层次酿料蒸制而成，具有清鲜、柔软、醇香、淡爽的风味特色。其成品洁净无瑕，色白似玉，且形呈大板块，故名。
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