鱼香肠
yú xiāng cháng · ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
- 字母
- yu xiang chang
- 首字母
- yxc
- 注音符号
- ㄩ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
- 注音首符
- ㄩㄒㄔ
鱼香肠是以鱼肉为主要原料灌制的香肠。它营养丰富、味道鲜美、风味独特，深受广大消费者喜爱，尤其是老人和儿童。鱼香肠的优点是有外包衣（畜肠衣或塑肠衣），使鱼肉与外界隔绝，流通方便，卫生条件较好，加工后可长期保存。
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