蟹肉圆子
xiè ròu yuán zi · ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
- 字母
- xie rou yuan zi
- 首字母
- xryz
- 注音符号
- ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄩㄢ ㄗ
- 注音首符
- ㄒㄖㄩㄗ
制作方法 将螃蟹洗净去硬壳、杂物，与苤菜根一齐舂细，洒上少许清水并加盐、辣椒面拌匀，用手搓成拇指大小的肉丸子，放进沸腾的锅内煮熟。此为宴席不可少的菜肴。
拆字
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