柿面糊塌
shì miàn hú tā · ㄕˋ ㄇㄧㄢˋ ㄏㄨˊ ㄊㄚ
- 字母
- shi mian hu ta
- 首字母
- smht
- 注音符号
- ㄕ ㄇㄧㄢ ㄏㄨ ㄊㄚ
- 注音首符
- ㄕㄇㄏㄊ
柿面糊塌以陕西关中地区的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
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