鸳鸯鸡羹
yuān yāng jī gēng · ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄍㄥ
- 字母
- yuan yang ji geng
- 首字母
- yyjg
- 注音符号
- ㄩㄢ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄍㄥ
- 注音首符
- ㄩㄧㄐㄍ
鸳鸯鸡羹，主要食材：鸡里脊条150克，蛋清6个，绿菜叶75克。配料：干淀粉40克，精盐2克，味精2克，料酒2．5克，水淀粉30克，清汤600克，色拉油150克。
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