2026-07-10 19:00:51

四鳃鲈鱼汤

sì sāi lú yú tāng · ㄙˋ ㄙㄞㄌㄨˊ ㄩˊ ㄊㄤ

工艺：将鲈鱼宰杀，治净。炒锅加清水、鸡汤各半，下葱结、姜片、笋片、雪菜梗末，烧沸后，下鲈鱼、绍酒、盐，焖烧片刻，待汤再沸时，下熟火腿片、味精，淋上猪油少许，出锅倒入汤碗即成。

拆字

文络智义词库，您的专属汉语词典。海量词条，精准释义，成语、近义词、反义词一键查询。专业友好的界面，让词语学习更高效。