杏鲍菇烩五花
xìng bào gū huì wǔ huā · ㄒㄧㄥˋ ㄅㄠˋ ㄍㄨ ㄏㄨㄟˋ ㄨˇ ㄏㄨㄚ
- 字母
- xing bao gu hui wu hua
- 首字母
- xbghwh
- 注音符号
- ㄒㄧㄥ ㄅㄠ ㄍㄨ ㄏㄨㄟ ㄨ ㄏㄨㄚ
- 注音首符
- ㄒㄅㄍㄏㄨㄏ
五花肉泡尽血水，洗净切块，控去水分，热锅，小火，不放食用油，将肉下锅，接着可滴几滴香油，将肉中油脂文火煸出，时不时用锅铲翻一下，以免粘锅。
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