炒莜面
chǎo yóu miàn · ㄔㄠˇ ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ
- 字母
- chao you mian
- 首字母
- cym
- 注音符号
- ㄔㄠ ㄧㄡ ㄇㄧㄢ
- 注音首符
- ㄔㄧㄇ
将莜面（莜麦磨的面粉，莜麦也称燕麦）窝窝切成块状，加蔬菜翻炒。广泛流行与内蒙古，山西，陕西北部，河北北部等地。
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