金镶玉豆腐
jīn xiāng yù dòu fǔ · ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- jin xiang yu dou fu
- 首字母
- jxydf
- 注音符号
- ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄐㄒㄩㄉㄈ
鸡蛋打散，把豆腐抹上生粉，这样是为了保持豆腐里的水分不流失，再在裹完生粉再过鸡蛋，再煎至金黄。
拆字
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