保定驴肉火烧
bǎo dìng lǘ ròu huǒ shāo · ㄅㄠˇ ㄉㄧㄥˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
- 字母
- bao ding lv rou huo shao
- 首字母
- bdlrhs
- 注音符号
- ㄅㄠ ㄉㄧㄥ ㄌㄩ ㄖㄡ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
- 注音首符
- ㄅㄉㄌㄖㄏㄕ
保定驴肉火烧是河北省保定市的地方特色小吃之一，和保定三宝（王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老）并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
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