萝卜丝煮鲫鱼
luó bo sī zhǔ jì yú · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄙ ㄓㄨˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ
- 字母
- luo bo si zhu ji yu
- 首字母
- lbszjy
- 注音符号
- ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄙ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄩ
- 注音首符
- ㄌㄅㄙㄓㄐㄩ
萝卜丝煮鲫鱼，由鲫鱼、精盐、净萝卜白等原料制成。为河南传统名菜，用鲜鲫鱼加萝卜白丝，配上奶汤同煮，菜肴色呈乳白，汤鲜肉嫩，既为美味食馔，又系食疗佳。
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