风干肠
fēng gàn cháng · ㄈㄥ ㄍㄢˋ ㄔㄤˊ
- 字母
- feng gan chang
- 首字母
- fgc
- 注音符号
- ㄈㄥ ㄍㄢ ㄔㄤ
- 注音首符
- ㄈㄍㄔ
风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。风干肠顾名思议不需要使用明火烤，而通过自然风干而成的腊肠。
拆字
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