天然奶油
tiān rán nǎi yóu · ㄊㄧㄢ ㄖㄢˊ ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ
- 字母
- tian ran nai you
- 首字母
- trny
- 注音符号
- ㄊㄧㄢ ㄖㄢ ㄋㄞ ㄧㄡ
- 注音首符
- ㄊㄖㄋㄧ
奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。早在公元前3000多年前，古代印度人就已掌握了原始的奶油制作方法。把牛奶静放一段时间，就会产生一层飘浮的奶皮，奶皮的主要成分是脂肪。印度人把奶皮捞出装入皮口袋，挂起来反复拍打、搓揉、奶皮便逐渐变成了奶油。但这种方法颇费时间，而且从牛奶中产出的奶油量也很少。