黄瓜泡菜
huáng guā pào cài · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
- 字母
- huang gua pao cai
- 首字母
- hgpc
- 注音符号
- ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄆㄠ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄏㄍㄆㄘ
黄瓜泡菜是以黄瓜为主要原料，辅以葱末、蒜末、生姜末等调料腌制而成，制作过程简单、方法多样、口感清爽。夏天是吃黄瓜泡菜的最好季节，这个季节的黄瓜含水量比冬天略低，口感会更脆。
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