芹菜柠檬汁
qín cài níng méng zhī · ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄓ
- 字母
- qin cai ning meng zhi
- 首字母
- qcnmz
- 注音符号
- ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄓ
- 注音首符
- ㄑㄘㄋㄇㄓ
主材料：芹菜（连叶）30克、柠檬1/2个、苹果1个 副材料：盐少许、冰片1~2片 做法：芹菜选用新鲜的嫩叶，洗净后切妥，与去皮的柠檬、苹果全部放进压榨器中榨汁。随喜好加入少许盐与冰片。 备注：芹菜含有均衡的维生素A（叶红素）、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机质等。其叶含有许多维生素且风味亦佳，可善加利用。本品是仰制甜品的果汁。