胡萝卜果冻
hú luó bo guǒ dòng · ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄨㄛˇ ㄉㄨㄥˋ
- 字母
- hu luo bo guo dong
- 首字母
- hlbgd
- 注音符号
- ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄥ
- 注音首符
- ㄏㄌㄅㄍㄉ
将鲜奶油、白砂糖、橘子酒放入大碗内，用打蛋器顺一个方向搅打至起泡，成为色泽洁白的酒味奶油膏。将冻结的胡萝卜果冻倒覆在长形碟子上，面上及两侧挤上酒味奶油膏，以增添其美感。制成长25厘米半圆筒形1个（供4人食用）。
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