冰镇豆腐
bīng zhèn dòu fǔ · ㄅㄧㄥ ㄓㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 字母
- bing zhen dou fu
- 首字母
- bzdf
- 注音符号
- ㄅㄧㄥ ㄓㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
- 注音首符
- ㄅㄓㄉㄈ
冰镇豆腐是福建一带的地方名点，属于闽菜系。取1杯原味豆浆和大菜粉搅拌均匀，放置锅中，煮至大菜粉完全溶化。
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