腊牛羊肉
là niú yáng ròu · ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- la niu yang rou
- 首字母
- lnyr
- 注音符号
- ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄌㄋㄧㄖ
腊牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、广东、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。牛羊肉富含蛋白质和脂肪,不仅能够增进食欲,又有补肾助阳之功效,但往往有腥膻之味,擅长烹饪的中国人选用青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料,与肉同卤,即所谓腊牛羊肉。
là niú yáng ròu · ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
腊牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、广东、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。牛羊肉富含蛋白质和脂肪,不仅能够增进食欲,又有补肾助阳之功效,但往往有腥膻之味,擅长烹饪的中国人选用青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料,与肉同卤,即所谓腊牛羊肉。
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