韭菜花酱
jiǔ cài huā jiàng · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤˋ
- 字母
- jiu cai hua jiang
- 首字母
- jchj
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄤ
- 注音首符
- ㄐㄘㄏㄐ
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。
拆字
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