酱大头菜
jiàng dà tóu cài · ㄐㄧㄤˋ ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ
- 字母
- jiang da tou cai
- 首字母
- jdtc
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄉㄚ ㄊㄡ ㄘㄞ
- 注音首符
- ㄐㄉㄊㄘ
此菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史，该菜棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的酱渍类地方风味小菜。
拆字
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