川烧阶梯虾
chuān shāo jiē tī xiā · ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄐㄧㄝ ㄊㄧ ㄒㄧㄚ
- 字母
- chuan shao jie ti xia
- 首字母
- csjtx
- 注音符号
- ㄔㄨㄢ ㄕㄠ ㄐㄧㄝ ㄊㄧ ㄒㄧㄚ
- 注音首符
- ㄔㄕㄐㄊㄒ
明虾，是一种海水虾，在超市的冷冻柜中有售。质量最好的明虾，产自我国的渤海， 它的虾身略呈白色，容易分辨。 用刀逆着虾肉的纹理，轻轻剁几下。这样做是为了让虾在腌制时，容易入味，在烹 饪之后，口感更松软一。
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