咸蛋黄炒南瓜
xián dàn huáng chǎo nán guā · ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄔㄠˇ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
- 字母
- xian dan huang chao nan gua
- 首字母
- xdhcng
- 注音符号
- ㄒㄧㄢ ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄔㄠ ㄋㄢ ㄍㄨㄚ
- 注音首符
- ㄒㄉㄏㄔㄋㄍ
蛋黄炒南瓜是指用咸蛋黄和南瓜为主要材料炒制而成的一道菜肴。南瓜又称金瓜，是一种常见的瓜菜，性温，味甘无毒，润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，还有很高的营养价值，是广受人们欢迎的一味食材。下面将介绍制作蛋黄炒南瓜的方法。