冰糖熟梨
bīng táng shú lí · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄕㄨˊ ㄌㄧˊ
- 字母
- bing tang shu li
- 首字母
- btsl
- 注音符号
- ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄕㄨ ㄌㄧ
- 注音首符
- ㄅㄊㄕㄌ
冰糖熟梨，开封市的地方传统名点，属于豫菜系。熟梨与枸杞，桂圆，大块冰糖等物一同煮熟。皮棕肉白，晶莹透亮，香甜清爽，具有止咳润肺的功效。
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