金牌烤乳猪
jīn pái kǎo rǔ zhū · ㄐㄧㄣ ㄆㄞˊ ㄎㄠˇ ㄖㄨˇ ㄓㄨ
- 字母
- jin pai kao ru zhu
- 首字母
- jpkrz
- 注音符号
- ㄐㄧㄣ ㄆㄞ ㄎㄠ ㄖㄨ ㄓㄨ
- 注音首符
- ㄐㄆㄎㄖㄓ
因其曾获国家商业部产品评经比“金鼎奖”而得名，是宴席上名贵的粤菜佳肴。烧乳猪技艺在南北朝时也相当精湛，已有1400多年的历史。
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