姜葱头腩
jiāng cōng tóu nǎn · ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄊㄡˊ ㄋㄢˇ
- 字母
- jiang cong tou nan
- 首字母
- jctn
- 注音符号
- ㄐㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄊㄡ ㄋㄢ
- 注音首符
- ㄐㄘㄊㄋ
姜葱头腩是一道粤系菜品，主料是新鲜的头腩等，配料是香芹、生粉等，调料是绍酒、胡椒粉、麻油等，通过煎、煮制而成。
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