广式回锅肉
guǎng shì huí guō ròu · ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
- 字母
- guang shi hui guo rou
- 首字母
- gshgr
- 注音符号
- ㄍㄨㄤ ㄕ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄍㄕㄏㄍㄖ
广式回锅肉是一道美食，属于岭南菜系。主要食材有猪五花肉、香菇片，调料为葱、姜、蒜等，是腌好的猪五花肉用油炸成金黄色的做法制成。
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